Вино произведено по оригинальной технологии из смеси белых сортов винограда, произрастающего на Таманском полуострове.
Отличается полным гармоничным вкусом, чистым ароматом с легкими фруктовыми тонами и тонами каленого орешка.
Содержание спирта – 17% об, cахар – 60 г/л.
Подавать охлажденным до 12 - 15oС.
Хорошо сочетается с ветчиной, солеными и маринованными овощами, другими острыми закусками.
Очарование
Специальное десертное вино с чистым ароматом и легким тоном лепестков роз.
Цвет – от золотистого до янтарного. Вкус – гармоничный, мягкий.
Изготовлено из винограда сорта Траминер розовый, произрастающего на Таманском полуострове, вобравшего в себя медовые ароматы степных трав Тамани.
Содержание спирта – 15% об, cахар – 140 г/л.
Подавать при комнатной температуре к десертному столу.
Награждено
золотой медалью Международного профессионального конкурса вин – Москва, 1999, серебряными медалями Международного дегустационного конкурса "Интердринк-2000", Санкт-Петербург,
Международной специализи-рованной выставки "Петербургская ярмарка вин и водок-99",
Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки – 99", Анапа, Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки – 2000", Анапа, бронзовой медалью Специализированной выставки-ярмарки "Донская чаша", Ростов-на-Дону, 2000.
14 июня 1999 г. заложено в коллекцию (год урожая – 1998).
Улыбка
Одно из самых любимых и известных российских десертных вин. Отличается нарядным светло-золотистым цветом, тонким мускатным тоном в аромате, слаженным вкусом с медово-цитронными тонами.
Производится из белых сортов винограда с добавлением сорта Мускат Оттонель.
Содержание спирта – 15% об, cахар – 140 г/л.
Награждено бронзовой медалью Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки – 2000", Анапа.
14 июня 1999 г. заложено в коллекцию (год урожая – 1998).
Мало кто знает, что "лицом" этого вина стала бывшая солистка Краснодарского музыкального театра Евгения Михайловна Белоусова, улыбка которой вот уже полвека является его визитной карточкой.
Фан Порто
Белое крепкое вино типа портвейна. Отличается богатым ароматом, насыщенным вкусом с фруктовыми оттенками, тонами каленого орешка и корочки ржаного хлеба. Цвет – от светло-золотистого до светло-янтарного. Хранить вино следует в бутылках, расположенных горизонтально.
Содержание спирта – 18 % об, Сахар – 45 г/л.
"Фан Порто" подают при комнатной температуре как отдельный напиток после обеда, поскольку, как и любое другое крепкое вино, "Фан Порто" – классическое средство, способствующее пищеварению. Это вино можно пить, медленно потягивая и наслаждаясь ароматом и вкусом. Портвейн пьют из т.н. мадерных рюмок вместимостью от 50 до 70 мл. Портвейны предпочитают температуру 14 - 16oС.
Кроме того, белое вино "Фан Порто" можно пить охлажденным, с кусочками льда, лимонным соком и ягодами, в сочетании с ветчиной, копченостями, солеными, маринованными овощами и иными острыми закусками. Это вино также сочетается по вкусу с бульонами и супами.