Красные вина классически сочетаются с рыбными блюдами, колбасой, красным мясом, дичью, сырами, хотя в последнее время такой подход к сочетаемости вин считается слишком строгим: красные вина подойдут и к белому мясу, а также как аперитивы. Красное вино пьют из бокалов с продолговатой ножкой, не позволяющей вину нагреваться от тепла ладони, но с более округлой формой, чем у бокалов, применяемых для белого вина. Потребляют красные сухие вина при температуре 11 - 13oС. Молодое красное вино открывают за несколько часов до употребления, чтобы дать ему лучше раскрыть свой аромат. Красные вина обладают высокой питательностью. Доказано, что регулярное употребление красного вина в разумных дозах предотвращает образование тромбов, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Ежедневное потребление около полулитра красного вина мужчинами и трети литра – женщинами увеличивает уровень антиоксидантов в крови, что, в свою очередь, способствует предотвращению развития атеросклероза. Это вино содержит незаменимые аминокислоты, играющие огромную роль в обиене веществ. Высока их Р-витаминная активность. Обладают антилучевым действием.
Рекомендации по применению предоставлены ОАО АПФ «Фанагория»
Азербайджанское вино из винограда сортов Хиндогны и Тавквери. Цвет рубиновый, аромат сортовой.
Спирт 10 — 13%, кислотность 6 г/л.
Дар лозы
Вино украинского производства, из винограда сорта Каберне-Совиньон, растущего в Херсонской, Николаевской и Одесской областях.
Цвет красный, аромат, соответствующий сорту, вкус приятный, терпковатый.
Спирт 10 — 13%, сахар не более 0,3%, кислотность 4 — 8 г/л.
Жок красное
Молдавское вино из винограда сортов Мерло, Каберне-Совиньон с добавлением до 30% других красных европейских сортов.
Цвет от светло- до темно-красного, аромат и вкус, свойственные типу натурального вина.
Спирт 9 — 11%, кислотность 5 — 7 г/л.
Каберне (без выдержки)
Виноградное натуральное сухое красное вино изготовлено из винограда сорта Каберне, выращенного в солнечной Молдове. Обладает полным, гармоничным с приятной терпкостью вкусом. Аромат сортовой приятный.
Вино производится крупнейшим винзаводом Европы - , который ведет свою историю с 1971 года.
Каберне Фанагории
Если среди белых сортов винограда наиболее популярен Шардоне, то среди красных, безусловно, лидером является Каберне Совиньон. Это виноград с глубоким красным цветом и толстой кожицей, дающий темное, душистое вино с характерным ароматом паслена, хотя сам сок его ягоды не окрашен. В кожуре ягод этого сорта очень много танина, придающего необходимую для красного вина терпкость. Вкусовые качества этого сорта сильно зависят от климатических условий. В частности, Каберне Совиньон, выращенный на виноградниках Таманского полуострова, обладает легким пасленовым тоном.
Хорошо сложенное, прочное вино, тонкое и, в то же время, полное, с приятной гармонирующей кислотностью. "Каберне Фанагории" - прозрачное вино, цвета от розового до светло-красного. Особенность во вкусе - запах паслена или сафьяна, что является характерной особенностью сорта Каберне-Совиньон без выдержки. Содержание спирта - 9 - 11 % об. Наиболее титулованное фанагорийское вино:
награждено золотыми медалями Международного дегустационного конкурса "Интердринк-2000", Санкт-Петербург,
Специализированной выставки-ярмарки "Донская чаша", Ростов-на-Дону, 2000,
Международного профессионального конкурса вин – Москва, 1999,
Международной специализированной выставки "Петербургская ярмарка вин и водок-99",
Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки – 99", Анапа,
VI Международного конкурса вин, Братислава, 1989, серебряной медалью Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки – 2000", Анапа, бронзовыми медалями III Национального конкурса "Российская марка", Москва, 2000,
Международной специализированной выставки "Петербургская ярмарка вин и водок-98",
IV Международного конкурса "Крым-Вино-98", Ялта, Украина.
Мерло (сухое красное)
Виноградное натуральное сухое красное вино изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного в солнечной Молдове.
Обладает полным, бархатистым, гармоничным вкусом. Аромат сортовой приятный.
Спирт 10 — 14%, сахар не более 0,3%, кислотность 5 — 7 г/л.
Вино производится крупнейшим винзаводом Европы - , который ведет свою историю с 1971 года.
Мушкетерское
Это сухое вино из коллекции "Черный лекарь", изготовленное виноделами "Фанагории", по специальной технологии из красных сортов винограда Каберне, Саперави, Мерло, Цимлянский черный, произрастающих на Таманском полуострове, является классическим европейским вином.
Цвет – от светло-красного до красного с фиолетовым оттенком. Следование оригинальной рецептуре приготовления придает вину узнаваемый гармоничный сложный аромат с легким оттенком молочных сливок. Вкус – полный, мягкий.
Спирт 14% об, cахар 15 г/л.
Прекрасно сочетается с красным мясом и рыбой.
Подавать охлажденным до 10 - 12oС.
Вино награждено серебряной медалью Международного дегустационного конкурса "Интердринк-2000", Санкт-Петербург, бронзовыми медалями Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки – 2000", Анапа,
Специализированной выставки-ярмарки "Донская чаша", Ростов-на-Дону, 2000.
Саперави (красное)
Изготавливается из винограда одноименного сорта, в регионе Кахети. Цвет гранатовый, глубокий, с тонами темной вишни. Букет сортовой. Вкус кисловатый, свежий, бархатистый. При наливе в бокалы вино образует аппетитную малиновую пенку.
Спирт 10,5 — 12,5%, кислотность 5 — 7 г/л.
На международных конкурсах награждено 2 золотыми, 2 серебряными и 1 бронзовой медалями.
Из Саперави можно приготовить хороший аперитив, смешав его с небольшим количеством белого вина Ркацители или Цинандали и добавив несколько кубиков льда и кусочки консервированных фруктов. Этот напиток хорошо подходит к мороженому.
Рекомендуется подавать к острым закускам и щедро приправленному мясу со свежими овощами и зеленью.
Вино производится "Грузинской Компанией Вин и Алкогольных Напитков" (GWS), которая была учреждена в 1993 году и начала производство в 1994 году. Учредителями компании являются французская мультинациональная компания "Перно Рикар" и физические лица из Грузии. Цель GWS - производство высококачественной Грузинской винопродукции, ее популяризация и реализация на внешнем мировом рынке.
Поставщиком грузинских вин GWS на росийский рынок является компания .
Тамада красное
Столовое красное сухое вино.
Готовится по оригинальной рецептуре и технологии из винограда сорта Саперави в регионе Кахетии.
Вино обладает глубоким гранатовым цветом с темным оттенком, а так же фруктовым ароматом и текстурой дуба с легкими танинами.
Вино производится "Грузинской Компанией Вин и Алкогольных Напитков" (GWS), которая была учреждена в 1993 году и начала производство в 1994 году. Учредителями компании являются французская мультинациональная компания "Перно Рикар" и физические лица из Грузии. Цель GWS - производство высококачественной Грузинской винопродукции, ее популяризация и реализация на внешнем мировом рынке.
Поставщиком грузинских вин GWS на росийский рынок является компания .
Хиндогны (красное)
Из винограда сорта Хиндогны (Нагорный Карабах).
Цвет темно-гранатовый.
Спирт 10 — 14%, кислотность 5 — 6 г/л.
Виноградное натуральное сухое красное 
Если среди белых сортов винограда наиболее популярен Шардоне, то среди красных, безусловно, лидером является Каберне Совиньон. Это 
зависят от климатических условий. В частности, Каберне Совиньон, выращенный на виноградниках Таманского полуострова, обладает легким пасленовым тоном.
Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки – 99", Анапа, 
Виноградное натуральное сухое красное 
Это сухое 
Прекрасно сочетается с красным мясом и рыбой.
Цвет гранатовый, глубокий, с тонами темной вишни. Букет сортовой. Вкус кисловатый, свежий, бархатистый. При наливе в бокалы 
Столовое красное сухое