В 1863 году Жан-Батист Камю основал собственный Коньячный Дом.
Ему принадлежит заслуга создания Неподражаемого бархатистого вкуса
и изысканного аромата, по которому ценители узнают марку "Камю" во всем мире.
Исключительно редкий коньяк, признанный знатоками всего мира. Начиная с 1987 года, когда этот коньяк был признан по мнению экспертов Международной Выставки Вин и Спиртных напитков в Лондоне "Лучшим коньяком в мире", он стал просто коллекционным. Это означает, что этот коньяк открывают только в исключительно торжественных случаях.
Это действительно самый лучший и самый старый коньяк фирмы "Камю". Его золотистый оттенок и богатейший тонкий букет являются результатом высочайшего мастерства и виртуозности его создателя.
Из знаменитых погребов отбираются самые редкие и самые старые коньячные спирты, и, естественно, из-за редкости своих компонентов этот коньяк продается в ограниченном количестве.
Хрустальный графин CAMUS EXTRA - это точная копия того графина, в котором представлялся лучший коньяк фирмы "Камю" более ста лет назад.
В купаж "Камю Экстраординер" входит около 200 тщательно отобранных по критериям богатства, равновесия и выдержки коньяков. Это потрясающий напиток обладает исключительно богатым и сложным ароматом с нотами лесных орехов и трюфелей, оттеняющими фруктовую и цветочную основу. Он достоин самых требовательных потребителей и знатоков. Сложное равновесие зрелых фруктов, кедра и меда подарит Вам невероятно широкую гамму вкусовых ощущений. На юбилейной XXX Лондонской выставке вин и крепких напитков экспертная комиссия единодушно признала этот коньяк "Лучшим коньяком в мире".
Аббревиатура V.S.О.Р. расшифровывается как Very Special Old Pale. По своему качеству и присвоенному обозначению этот коньяк обязан выдерживаться в дубовых бочках минимум 4 года.
Коньяк представляет собой редкое для категории коньяков V.S.O.P. сочетание богатого, теплого, зрелого и одновременно очень тонкого вкуса. Имеет неповторимый почерк "Камю", отличающийся преобладанием в коньячной композиции спиртов, происходящих из зоны Бордери.
Следуя традициям, букет коньяка составляется лично одним из членов династии Камю. В данном случае Жан-Поль Камю - нынешний глава фирмы - подобрал необходимую композицию коньячных спиртов, изготовленных в различных зонах Коньячной области. CAMUS V.S.O.Р. представлен в типовой упаковке, разработанной по заказу фирмы.
Коньяк "Камю Жозефина" изготовлен специально для лучшей половины человечества.
Это неповторимое соединение лучших мягких коньячных спиртов, выдержанных в течение 15-20 лет.
Он обладает ласковым букетом с нотами фиалки, миндаля и ванили и утонченным сладковатым вкусом.
Украсит, как специальное предложение для милых дам, винную карту ресторана.
По сроку выдержки стоит между V.S.O.P. и Х.О. NAPOLEON представляет собой сочетание, по достоинству признанное за свое высочайшее качество и неповторимость.
Этот коньяк, как обязывает название, изготавливается из спиртов длительных сроков выдержки. Для его изготовления используется около ста сортов коньячных спиртов, многие из которых выдерживаются более 35 лет. Все спирты отбираются лично Жаном-Полем Камю. Конечный продукт представляет собой очень богатый вкусовыми качествами коньяк. Большое количество старых коньячных спиртов определяет его бесподобный живой аромат.
Оформление коньяка было отобрано на основе тщательных дорогостоящих исследований и разработок.
Коньяк «Камю "Золотой маркиз" выдержанный». Этот шедевр создан на основе лучших и старейших коньячных спиртов из коллекции Камю, некоторые из которых берут свое начало в XIX веке. Этот уникальный по своим вкусовым характеристикам коньяк является одним из интереснейших и редчайших примеров творений Дома CAMUS. Coдержимое органично дополняет графин из хрусталя Баккара ручной работы.
Коньяк "Камю Резерв Экстра Вие Юбилей" создан специально для юбилеев и празднований торжественных дат. Его купаж содержит старейшие коньячные спирты из коллекции CAMUS, часть из которых была заложена в бочки на выдержку еще в XIX веке. Этот коньяк не имеет аналогов - его уникальные аромат, вкус и цвет делают напиток одним из интереснейших образцов творчества Дома CAMUS. Он также разливается в графины из хрусталя Баккара ручной работы.
Этот превосходный коньяк создан самим Жаном Полем Камю. Своим великолепием, индивидуальностью и неповторимостью этот напиток обязан купажу из почти сотни старейших коньячных спиртов из специальных запасников, о чем и говорит название "Камю Спешл Резерв" (специальной выдержки). Отдельный шедевр являют собой книги-фляги из редкого лиможского фарфора с репродукциями картин великих живописцев, в которые разлит этот напиток.
Коньяк "Камю В" изготовлен из коньячных спиртов выдержкой 3 года специально для молодых, энергичных и сильных духом людей.
Создатели передали в его вкусе и аромате все яркие черты, присущие молодости.
Спирты подобраны таким образом, чтобы подчеркнуть свежесть и индивидуальность характера коньяка.
Лучше всего он раскроет свои свойства в коктейле с тоником или яблочным соком, а также в чистом виде со льдом.
Коньяк "Камю B.C. де Люкс" заслуженно может быть отнесен к категории V.S.O.P, что вполне будет соответствовать французскому законодательству, так как коньячные спирты, входящие в его состав, имеют выдержку в среднем 5 лет.
Это удивительно гармоничный напиток с округлым, продолжительным вкусом.
Может употребляться как со льдом, так и в составе различных коктейлей.
Этот коньяк — гордость Жана-Поля Камю, а также дань его высочайшему мастерству. Это исключительно богатый, мягкий, зрелый и гармоничный коньяк. Знатоки по достоинству оценят композицию, созданную на основе старейших коньячных спиртов. CAMUS X.O. представлен в специальном хрустальном графине, подчеркивающем качество и значимость продукта. В последние годы значительно расширен рынок этого вида коньяка благодаря высочайшему качеству отборных коньячных спиртов. Коньяк содержит около 170-ти компонентов, включающих и спирты длительнейших сроков выдержки (более 55 лет).