История пива "Amstel" насчитывает более 120 лет, однако главным и переломным для компании стал 1962 год, когда был подписан контракт о преобретении завода концерном Heineken. Слияние двух компаний закончилось в 1968 году и с тех пор пиво "Amstel" производится и распространяется внутри концерна Heineken под собственной маркой и на собственном заводе в Амстердаме.
Пиво "Amstel" выпускается для разных сегментов рынка различных сортов: "Light" с малым содержанием каллорий, "Gold", "1870", безалкогольное "Malt HTB" и другие.