С 8-11 ноября 2001 года в Москве прошла международная выставка товаров и услуг для индустрии общественного питания и развлечений ПИР-2001.
Описать все, что произошло за эти три дня в самом центре Москвы, в Гостином Дворе, - значит объять необъятное. Более двухсот представителей различных регионов России, 128 заведений общественного питания, разноцветное море рекламных стендов и поистине волшебные произведения кондитерского и поварского искусства.
Главным событием всех трех дней был II Чемпионат России по кулинарии и сервису. Идея Чемпионата - открыть звезды многонациональной российской кулинарии и привлечь внимание широкой общественности к кулинарному искусству как элементу национальной культуры.
Здесь Вы найдете подробную информацию о проведении и победителях чемпионата.
