Реклама на портале
[ Доска объявлений ]


вверх Великий Пост
 


Отправил(а) Svetlana Davidkina 2002-03-10 21:41:00Печать Печать темы Отправить по e-mail

Hello Anastasia!
Сyббота Март 09 2002 08:46, Anastasia Kamushkina wrote to Всем:
AK> 18 маpта начинается Великий Пост. В этой связи ищутся pецепты на
AK> каждый день.
Hе знаю, подойдут ли тебе такие рецепты, но если надо - еще поищу, только
напиши. А пока вот несколько салатов:
Обиходный стол Великого поста.

Салат из редьки:
400 г редьки, 1-2 головки репчатого лука, 1 вареная морковь,
зелень петрушки, укропа, соль, растительное масло.
Редьку вымыть, очистить, натереть на крупной терке, смешать
с мелко нарезанным луком, посолить, заправить маслом, украсить
салат цветком из моркови и зеленой пертушки. К салату подать
гренки из ржаного хлеба.
Салат из моркови с яблоками:
300 г сырой моркови, 2 яблока, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. сока
лимона, соль по вкусу, 2 ст.л. растительного масла, зелень
петрушки.
Морковь натереть на крупной терке, яблоко нарезать кубиками
и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело. Приправить солью,
сахаром, растительным маслом, перемешать, украсить зеленью
петрушки.
Салат русский:
250-300 г рыбы, 3 картофелины, 1 свекла, 1 морковь, 2 соленых
огурца, 100 г растительного масла, соль, перец черный молотый
по вкусу, 3-5 горошин черного перца, 2 лавровых листа.
Рыбу отварить с пряностями, охладить, нарезать кусочками.
Картофель, свеклу, морковь отварить, охладить, нарезать
мелкими кубиками, так же нарезать соленые огурцы. Все
соединить, приправить солью, черным молотым перцем,
растительным маслом.
С уважением Светлана.


     Сообщения темы: