|
Отправил(а) Olya 1999-01-26 01:55:24 |  |
Videla vash spor o domashnem yogurte.
V USA i Evrope v magazinah zdorovoj edi mozhno kupit'
zakvasku, naz. Yogurt starter.
V Rossii est' eshe bolee poleznij produkt Narine, poluchaetsya
gustoj, kak yogurt, pokupaetsya v apteke.
Mozhno ispol'zovat' i kefirnii gribok, dlya gustoti dobaviv
v moloko agar-agar. Kstati, kefir menee kaprizen i ne tak
legko virozhdaetsya(portitsya).
Zakvaski i narine gotovyat steril'no. V steril'noj posude
ili nabrat' shpricom moloko iz zakritogo paketa, razvesti
zakvasku i vkolot' obratno v paket. Dalee viderzhat' pri
28-32 gradusah.
Kefirnie granuli visilayut pochtoj. Tol'ko sejchas dlya nih
v Rossii holodnovato puteshestvovat'.