|
Отправил(а) Babydoll 2002-12-13 10:57:51 |    |
Отдельно нарезаете белые толстые части, отдельно зеленые.
В воке сильно разогреваете р.масло, кладете мелко порезанный и очищенный помидор, погоняли его минуту, кладете белые стебли, погоняли еще 2 мин, огонь немного убавить, положить зелень и потушить еще минуты 2. Сбрызнуть соевым соусом и немедленно подать. Следить чтобы не "потекла" сильно, а то получится каша...Вместо соевого соуса можно взять любой китайский типа рыбный, устричный и т.п., а можно просто заправку для супа Магги (она тоже соевый соус содержит). Можно еще вначале луковицу обжарить.
Еще капусту добавляют в супы и зеленые салаты.
Простой рецепт
Полезна ли китайская капуста?? (Sotsuki) - Чтв 12 Дек 2002 18:00:56
Капуста, (Вишенка) - Птн 13 Дек 2002 05:27:20
Простой рецепт (Babydoll) - Птн 13 Дек 2002 10:57:51
