| Реклама на портале |
 |
[ Доска объявлений ] | |
Сковородка
| ||
Отправил(а) mermaid 2002-09-19 13:35:19 
для блинов должна быть только для блинов - это раз.
Самая лучшая сковорода - чугунная, с очень невысокими бортиками, либо с толстым дном, либо печь надо на блиннице - это два.
Сковорода перед первым блином смазывается растительным маслом (именно смазывается, а не наливается масло, в противном случае блин будет весь в масле),следующие блины пекутся без подмазывания, и обязательно добавить масло в тесто - это три.
Очень многое зависит от самого теста - хорошо вымешанное, правильные пропорции. Блины и блинчики на молоке вкуснее, на воде - легче пекутся, идеальный вариант - смесь молока и воды (если на кефире или простокваше, добавление в смесь горячей воды - просто обязательно). Сначала смесь вымешивают густой и разбавляют жидкостью до нужной консистенции - это четыре.
Блины (Оля) - Чтв 19 Сен 2002 11:17:11
Блины (Вредитель) - Чтв 19 Сен 2002 14:45:58
Поменять сковородку - (МаринаМ) - Чтв 19 Сен 2002 11:55:36
Поменять сковородку - (Арина) - Чтв 19 Сен 2002 12:20:33
Поменять сковородку - (Ксюша) - Чтв 19 Сен 2002 13:23:26
Сковородка (mermaid) - Чтв 19 Сен 2002 13:35:19
Сковородка (Лена) - Срд 29 Дек 2004 11:23:51
ПАзвольте с вами не согласиться :))+ (Летающая Тарелка) - Чтв 19 Сен 2002 17:32:09
сорри(+) (mermaid) - Чтв 19 Сен 2002 18:25:09
Мой муж тоже терпеть не может блины на сыворотке. Согласна "про вкус и цвет":-)) (-) (Арина) - Птн 20 Сен 2002 07:13:56
На вкус они почти не отличаются от "молоко+вода", так что+ (Летающая Тарелка) - Птн 20 Сен 2002 16:09:58
Отличаются (Арина) - Сбт 21 Сен 2002 19:00:30
Сковородка (Натнат) - Чтв 19 Сен 2002 14:14:38
Сковородка (Лаки) - Чтв 19 Сен 2002 14:15:34
Сковородка (elena) - Птн 20 Сен 2002 16:48:21
Я бы ополоскивать не советовал. Весь труд насмарку.:)(-) (Вредитель) - Птн 20 Сен 2002 18:44:41
Ага! А потом, по-моему, масчло? Или наоборот?(-) (Натнат) - Чтв 19 Сен 2002 15:36:12
Ага! (-) (Лаки) - Чтв 19 Сен 2002 16:13:01
Только не тефлоновую. (-) (Арина) - Чтв 19 Сен 2002 14:38:33
Аришенька ,а я на тефлоновой пеку+ (Naty ®) - Чтв 19 Сен 2002 17:10:48
Натик, ты меня не пОняла:-))) (Арина) - Птн 20 Сен 2002 07:07:40
а я отвечала (Лаки) - Птн 20 Сен 2002 12:27:55
Бывает, что и к тефлоновой прилипают:-) (-) (Арина) - Птн 20 Сен 2002 13:41:02
Сори! :-) (-) (Naty) - Птн 20 Сен 2002 11:05:43
а я думала, что тефлоновые - неприлипающие(-) (Лаки) - Чтв 19 Сен 2002 16:15:56
|
|
|
| ||
 |
