Реклама на портале
[ Доска объявлений ]


вверх Как сделать быстро квас?
 


Отправил(а) 2 крыски 2001-04-20 14:47:07Печать Печать темы Отправить по e-mail

У меня любимый комбинированный рецепт- на 3-х литровую банку:
1 ст.л. концентрата квасного сусла
2ст.л. обжаренных сушеных хлебных сухарей молотых на мясорубке
100гр. сахара
четверть ч.л. сухих дрожжей (рассыпать по поверхности)
Сусло и сухари залить литром кипятка, растворить сахар, долить до 3-х литров холодной кипяченой водой, высыпать на поверхность дрожжи, прикрыть марлечкой и в теплое место. В дальнейшем дрожжи не использовать в качестве закваски брать половину предыдущей гущи... Если будете использовать Финский набор для приготовления кваса- добавте туда пару ложек молотых сухарей ржаного хлеба- получите вполне наш квас...


     Сообщения темы:


   Ответ:

   
Использовать зарегистрированный ник ®
Регистрация/авторизация ников
(необязательная)
Имя: *
Email:
Тема: *

*
напишите текст изображенный на картинке
Сообщение
*
Иконка:
                                    
Ссылка:
Название ссылки:
Картинка: URL
или загрузить (<100kB)

Присылать ответы по email: