|
Отправил(а)
Валерий 1998-12-04 09:04:20 |    |
Решил вложить и свой камешек в здание обжорства.
РЫБНИК
Тесто - дрожжевое, обычное, количество - по желанию.
Рыба - любая, филе трески, окуня, хорошо добавить немного
палтуса или зубатки. Порубить в фарш и обжарить на
растительном масле (не жалея его), чтобы вышла вся вода.
До корочки не доводить, а постоянно помешивать. Посолить,
поперчить, посыпать немного мускатным орехом (по желанию,
но это вкусно). Тесто раскатать толщиной не менее 5 мм и
размером 25 см шириной, а длина - по противню.
по величине противня. По всей длине посередине выкладываете
обжаренную рыбу. Завернуть тесто с краев и защипнуть шовчик
посередине. Печь как и любую кулебяку. И пост соблюдете,
и удовольствие получите. Если понравилось - отпишите.
А вам всем большое спасибо - я давно использую рецепты
Арины и ELLE. Валерий
Re: Православный пост
Православный пост (Ольга) - Срд 02 Дек 1998 11:28:50
Re: Православный пост (Ольга) - Птн 04 Дек 1998 17:02:48
Re: Православный пост (danya) - Пнд 21 Мар 2005 12:23:50
