|
Отправил(а) тата 1998-12-02 12:51:49 |    |
Очень неплохо в пост приготовить вареники с ягодами (если не забыли заморозить или законсервировать), картофелем, капустои, кашей.
В тесто яйца не кладем, но добавляем чуть-чуть гашенной соды.
В картомельную начинку выдавливаем чеснок и добавляем грибы, очень хороши мелкопорубленные грузди домашней засолки,
в начинку из капусты (квашенной)хорошо добавить немного муки и лука, пассерованного на постном масле,
ну а ягоды стлит лишь чуть-чуть отжать и добавить немного муки.
Очень вкусны вареники с тыквой, в тыквенну начинку неплохо добавить побольше зелени.
Хороши также постные пельмени с грибами, тут не обойтись без прокрученных на мясорубке и припраленых черным перцем и лучком груздей или рядовок.
Так что поститесь на здоровье.
Re: Православный пост
Православный пост (Ольга) - Срд 02 Дек 1998 11:28:50
Re: Православный пост (Ольга) - Птн 04 Дек 1998 17:02:48
Re: Православный пост (danya) - Пнд 21 Мар 2005 12:23:50
