|
Отправил(а) Поваренок 2010-08-12 16:07:50 |  |
Ингредиенты:
600 г филе индейки
1 лимон
1 чайная ложка семян кориандра
1 головка репчатого лука
кетчуп Балтимор Лечо
кетчуп Балтимор Татарский
Филе индейки нарежьте небольшими кусочками. Чтобы придать мясу сочность и пикантность приготовьте маринад. Очистите лук и натрите на мелкой терке. Добавьте цедру, сок лимона и измельченный кориандр. Тщательно перемешайте маринад и опустите в него кусочки филе на 2 часа.
Наденьте филе на шампуры и обжарьте с каждой стороны до готовности. Подавайте шашлык с кетчупом Балтимор Лечо. Приготовленный по оригинальному рецепту с морковью, сладким перцем и луком, он с легкостью заменит овощной гарнир. А любителей «остренького» порадует кетчуп Балтимор Татарский с укропом, кориандром и красным перцем.
Приятного аппетита!