Отправил(а) Яна 2010-01-25 17:18:33

Лепёшка песочная - 5000
Заварной полуфабрикат - 1000
Фруктовая начинка - 2780
Помада - 1000
Цукаты - 150
Крошка жареная бисквитная - 70
Выход: 10кг

Способ приготовления: торт готовится квадратной формы. Песочное тесто выпекают как обычно, а из заварного выпекают сетку. Охлаждают (сетку), песочные пласты склеивают в горячем виде, поверхность и боковые стороны обмазывают фруктовой начинкой. На поверхность кладут заварную сетку, а на неё из корнетика в виде нитей - разогретую помаду.

---

     Сообщения темы:

ТОРТ "МОСКОВСКИЙ" (Яна) - Пнд 25 Янв 2010 17:18:33

ТОРТ "МОСКОВСКИЙ" (николай) - Втр 04 Окт 2011 19:00:31

---

   Ответ:

Использовать зарегистрированный ник ® Регистрация/авторизация ников (необязательная) Имя: * Email: Тема: * * напишите текст изображенный на картинке Сообщение * Иконка: Ссылка: Название ссылки: Картинка: URL или загрузить (<100kB) Присылать ответы по email: