|
Отправил(а) Ал*на 1999-05-09 21:28:20 |  |
Это блюдо делается очень быстро и позволяет
продержаться пока не будет готов шашлык.(но для приготовления
нужны специальные тонкие шампуры с деревянной ручкой)
Берем небольшую кастрюльку или металлическую банку( годится из-под компота),
наливаем 2/3 банки растительного масла и ставим на огонь.
Мясо режем на небольшие кусочки (примерно 1см Х 1см),
нанизываем по 3-4 кусочка на шампур, солим и посыпаем КРАСНЫМ
перцем. Когда масло закипит, опускаем в него шампуры с мясом на 3-4 минуты.
Уверяю, что блюдо настолько просто готовится и имеет такой потрясающий вкус,
что непременно станет одним из ваших любимых.