Реклама на портале
Home
Кулинарная книга
Общение
Куда пойти поесть
Покупки, закупки
Интересно
Справочник
image·Изделия из теста
Пироги
·Пирожки
·Пиццы



Знакомства
Missing Heart
Я:
Найти:
Возраст:
лет
Где:


image


a





  вверх  Пироги          Печать
Кулинар/ Кулинарная книга/ Незатейливая кулинария/ Изделия из теста/ Пироги/
Моя кулинарная книга

А Вы знаете, что Начните получать подарки за покупки с картой Много.ру

Банановый пирог
Заливной яблочный пирог
Королевский яблочный торт
Леночкин пирожок
Манник
Негр в пене
Обалденный "Лимонник"
Пирог "Быстрый"
Пирог "Скорый"
Пирог быстрого приготовления с капустой
Пирог быстрого приготовления с курицей
Пирог быстрого приготовления с мясом
Пирог быстрого приготовления с рыбой
Пирог за 5 минут
Пирог с капустой
Пирог с луком и плавленным сыром
Пирог с черной смородиной
Простой яблочный пирог

Банановый пирог

Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

3 банана, масло или маргарин 80 г, 2 яйца, 1 ст. сахарного песка, 1,5 ст. блинной муки, сода, 100 г молока.

Бананы перемешать в кашу и смешать с маслом или маргарином, добавить 2 яйца и стакан песка - перемешать, потом добавить муку и соду, перемешать, влив молоко. Поставить на 30 мин. в духовку на 200-220 градусов. Приятного аппетита.
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Анна

 

Заливной яблочный пирог

Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Пять среднекрупных яблок, три стакана муки, 6 яиц, пачка масла, стакан-полтора сахара, 1/2 стакана молока, пять кусков белого хлеба, немного рома, немного темного изюма, цедру лимона, лимонный сок

Замесить из муки, трети - половины стакана сахара, 5/6 пачки масла и двух яиц песочное тесто. Долго не месить, а то получится твердым. Скатать ком из теста и положить в пакете на полчаса в холодильник. Хлеб залить молоком и оставить. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать ломтиками. В хлеб с молоком разбить яйца, положить тертую цедру и добавить несколько капель лимонного сока и половину изюма. Тесто достать и раскатать в круг диаметром больше дна сковородки. Выложить тесто в промасленную сковородку, сверху яблоки, полить их ромом и посыпать изюмом. Сверху выливается хлебно-молочная масса. Все запекается в духовке около получаса. Вкусно и сытно.

Рецепт прислал(а): Ната

 

Королевский яблочный торт

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

2 яйца, 100 г молока, 50 г растопленного маргарина, 175 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 150 г муки, 500 г яблок (примерно 3 штуки), корица для посыпки.

Этот вкуснейший пирог приготовит даже новичок. Прежде всего необходимо взбить яйца с сахарным песочком, затем добавить в эту смесь подогретое молочко, растопленное и остуженное сливочное маслице или маргаринчик, всыпать муку и разрыхлитель и все тщательно перемешать. Можно добавить ванильный сахар (по вкусу).
Вымытые яблоки нужно разрезать на 4 части, удалив сердцевину, и разрезать на дольки вдоль. тесто выливаем в смазанную форму (диаметром примерно 23 см), сверху верообразно раскладываем яблочные дольки (внахлест друг на друга) и посыпаем торт сверху молотой корицей. Нагреваем духовку приблизительно до 180 градусов и печем наш тортик около 40 минут. Съедать его необходимо с обльшим аппетитом в непринужденной обстановке, постанывая от кулинарного удовольствия!

Рецепт прислал(а): Ася

 




Леночкин пирожок

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

3 яйца, 1 ст. сахара, 7 ст.л. муки, 1/2 ч.л. соды, 1/2 ст.л. уксуса, 1/2 ч.л. ванили, 4 ст.л. майонеза, 1 яблоко (которое можно заменить черникой, изюмом или другими ягодами), 1 ст.л. масла.

Для теста: взбить 3 яйца с сахаром, добавить 1/2 ч.л. соды, погашенной уксусом. Перед тем как всыпать муку, положить майонез, постепенно добавить муку и ваниль, тщательно перемешать.
Далее добавить начинку: яблоки или ягоды, перемешать и вылить тесто в форму, смазанную сливочным или очищенным растительным маслом. Выпекать 15-20 минут в разогретой духовкуе.
На сколько порций: 6. Считаем калории Время приготовления 30 мин.
Рецепт прислал(а): Елена Савельева

 

Манник

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. кефира или сметаны, 1 ст.л. растопленного маргарина, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст. манной крупы, 1 ст. муки.

Для приготовления пирога яйца необходимо взбить с сахарным песком, добавить манную крупу и кефир. Эту заготовку оставляем набухать на 1 час. Затем добавляем жиры, разрыхлитель и муку, все тщательно перемешиваем и выливаем в форму, смазанную маргарином. Форму ставим в нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем пирог в течение 40-45 минут.

Все компоненты лучше смешивать вручную, а не в кухонном комбайне. Так как использование бытовой техники при приготовлении данного блюдо сильно ухудшает его вкус (среьезно!).


Рецепт прислал(а): Ася

 

Негр в пене

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

1 стакан повидла (желательно грушевого, но можно и варенье, но только без косточек), 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 4-5 яиц, 1 ст. ложка соды (можно не гасить т.к. кисоты достаточно в повидле), 1 стакан сухофруктов, 1 стакан грецких орехов, 2-2.5 стакана муки.
Для прослойки: 1/2 кг сметаны, чернослив и грецкие орехи (по вкусу).

Смешать все инградиенты (сода последняя); выпекать 2 коржа. Пока коржи пекутся взбить сметану с сахаром (по вкусу). Если сметана жидкая, то выложите ее на полотенце и дайте лишней влаге впитаться...
Когда коржи остынут обильно смажте взбитой сметаной между коржами (туда можно положить еще мягкий чернослив). И еще обильно смажьте сверху и вокруг. И в холодильник! Завтра он будет восхитителен!

Рецепт прислал(а): Юлия (Шушканчик)

 



Обалденный "Лимонник"

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Тесто: Одна чашка молока (150 мл), 1 пакетик сухих дрожжей, 200 г масла или маргарина, мука - около 2-х стаканов, тесто должно быть песочного характера, не рассыпаться, а раскатываться, т.е. быть достаточно эластичным.
Прослойка: 1 лимон, 1 стакан сахара.

В то время, как вы будите делать тесто посадите кого-нибудь, кто не обладает искуссным маникюром, тереть лимон на терке - это довольно нудное занятие.
Итак! В теплое молоко добавьте по одной чайной ложке муки и сахарного песку, туда же высыпте дрожжи, перемешайте и поставьте в теплое место.
Далее - растопите масло на слабом огне (оно должно быть чуть теплое). Когда на чашке с молоком вырастет пенистая шапочка (это значит дрожжи разошлись), вылейте это в масло и перемешайте. Добавьте муку и замесите тесто (тесто должно быть песочного характера, но не крашиться, т.е. легко поддаваться раскатыванию).
Разделите тесто на 3 части. Первую, самую большую, раскатайте по противню толщиной 5 мм. В натертый лимон добавьте сахар, вытащив предворительно костоки (они горчат), перемешайте и половину этой кислой массы выложите на первый слой, оставив края (2 см). Раскатайте наимненьшую часть теста (тонко) и положите сверху лимонной массы (этот кусок не должен вылезать за края лимонной прослойки), затем снова лимонная масса и последний слой теста.
Скрепите края и поставьте это в теплую духовку (на 70 градусов). И только после того как пирог увеличится в 2-2,5 раза врубайте духовку на все 200 гардусов.
Пирог не должен подгореть, а только слегка подрумяниться, как колобок в сказке.

Идеально в любое время года, но особенно летом, когда на кремы глаза и не смотрят...


Рецепт прислал(а): Юлия (Шушкан)

 

Пирог "Быстрый"

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

250 г любого варенья, 3 яйца, 1 ч.л. соды, погашенной в уксусе, 7 ст.л. муки.

Все продукты тщательно перемешать. Вылить в разогретую, смазанную маслом форму и поставить в духову на 20-25 мин. Пирог готов!

Рецепт прислал(а): Елена

 

Пирог "Скорый"

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

1 ст. муки, 1 ст. сахара, 3 яйца, немного сливочного масла.

Взбить миксером яйца до образования почти белой однородной массы, добавить сахар и снова взбивать (примерно в течении 5 минут), туда же положить муку и все быстро перемешать (максимум 1 минуту). Разогретую сковороду смазать сливочным маслом, вылить на нее тесто, поставить в духовку (200-250 градусов) на 15 - 20 минут. Вынуть, украсить по своему усмотрению, но лучше нарезанной клубникой и... приятного аппетета!
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Анастасия

 



Пирог быстрого приготовления с капустой

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Тесто: 1 баночка майонеза (250 г), 1 баночка сметаны (250 г), 2 яйца, 1 ч.л. гашеной соды, 8 ст.л. муки с небольшой горкой. Начинка: 500 г предварительно порезанной капусты, и немножко протушенной с 2 ст.л. порезанного лука, 1 морковкой, 2 ст.л. маргарина, соль.

Тесто взбить миксером до густоты как на оладьи, затем в форму, смазанную маслом вылить 1/2 часть теста, сверху выложить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать 40-60 минут при 180-190 градусах.

Пирог получается изумительно нежный.

На сколько порций: 8. Считаем калории Время приготовления 70 мин.
См. также: Пирог быстрого приготовления с курицей, Пирог быстрого приготовления с мясом, Пирог быстрого приготовления с рыбой
Рецепт прислал(а): Ольга

 

Пирог быстрого приготовления с курицей

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Тесто: 1 баночка майонеза (250 г), 1 баночка сметаны (250 г), 2 яйца, 1 ч.л. гашеной соды, 8 ст.л. муки с небольшой горкой. Начинка: 500 г филе курицы, пропущенного через мясорубку, 1 г соли, 1/2 г перца, 2 ст.л. обжаренного лука, соль.

Тесто взбить миксером до густоты как на оладьи, затем в форму, смазанную маслом вылить 1/2 часть теста, сверху выложить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать 40-60 минут при 180-190 градусах.

Пирог получается изумительно нежный.

На сколько порций: 8. Считаем калории Время приготовления 70 мин.
См. также: Пирог быстрого приготовления с капустой, Пирог быстрого приготовления с мясом, Пирог быстрого приготовления с рыбой
Рецепт прислал(а): Ольга

 

Пирог быстрого приготовления с мясом

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Тесто: 1 баночка майонеза (250 г), 1 баночка сметаны (250 г), 2 яйца, 1 ч.л. гашеной соды, 8 ст.л. муки с небольшой горкой. Начинка: 500 г мясного фарша, 1 г соли, специи по вкусу, 2 ст.л. обжаренного лука, соль.

Тесто взбить миксером до густоты как на оладьи, затем в форму, смазанную маслом вылить 1/2 часть теста, сверху выложить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать 40-60 минут при 180-190 градусах.

Пирог получается изумительно нежный.

На сколько порций: 8.Время приготовления 70 мин.
См. также: Пирог быстрого приготовления с капустой, Пирог быстрого приготовления с курицей, Пирог быстрого приготовления с рыбой
Рецепт прислал(а): Ольга

 



Пирог быстрого приготовления с рыбой

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Тесто: 1 баночка майонеза (250 г), 1 баночка сметаны (250 г), 2 яйца, 1 ч.л. гашеной соды, 8 ст.л. муки с небольшой горкой. Начинка: 500 г мелко порезанного филе рыбы, 1 г соли, 1/2 г перца, 2 ст.л. обжаренного лука, соль.

Тесто взбить миксером до густоты как на оладьи, затем в форму, смазанную маслом вылить 1/2 часть теста, сверху выложить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать 40-60 минут при 180-190 градусах.

Пирог получается изумительно нежный.

На сколько порций: 8. Считаем калории Время приготовления 70 мин.
См. также: Пирог быстрого приготовления с капустой, Пирог быстрого приготовления с курицей, Пирог быстрого приготовления с мясом
Рецепт прислал(а): Ольга

 

Пирог за 5 минут

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

2 ст. муки, 2 ст. сметаны, 2 яйца, 1 ст. сахара, 1/2 ч.л. гашеной уксусом соды

Все компоненты перемешать и вылить на смазаную разогретым маслом теплую сковороду. Пирог выпекать в течение 45 минут при температуре 200-250 градусов.
На сколько порций: 6. Считаем калории Время приготовления 50 мин.
Рецепт прислал(а): Ирина

 

Пирог с капустой

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

стакан молока, дрожжи сухие импорт. 1 пакетик, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахарного песка, 1/2 ч. ложки соли, 200 г маргарина,4-5 ст. муки, капуста(начинка делается совершенно обыкновено).

Дрожжи смешать с песком, добавить яйцо, соль, стакан очень теплого молока, размягченый маргарин, а потом муку. Вымесить до состояния эластичности. Разделить на 2 неравные части. Из большей сделать в форме дно со стенками, на дно положить начинку, сверху накрыть вторым раскатаным блином, края соеденить, верх яйцом. Поставить в духовку, через 45 минут готово. На самом деле начинка может быть любой, была бы фантазия. Приятного аппетита!

Рецепт прислал(а): Настя

 



Пирог с луком и плавленным сыром

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

Для начинки:
3 плавленных сырка (по 100 г), 3 большие луковицы, 3 яйца
Для теста:
3 стакана муки, 1 пачка масла (200 г), 1 чайная ложка соды (погасить уксусом), 3 столовые ложки сметаны

Замесить тесто и оставить на 30 мин. Поджарить лук до золотистого цвета,добавить тертые сырки и сырые яйца.Хорошо перемешать. Разделить тесто на 3 части. Выложить форму раскатанным тестом (1 часть - нижний слой, 2 часть - борта). Заполнить начинкой, накрыть 3 частью теста. Печь в духовке 20 мин на сильном огне, 40 мин. на среднем.

Подавать теплым, но не горячим.

Считаем калории
Рецепт прислал(а): вика

 

Пирог с черной смородиной

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

2 яйца, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 стакан варенья, 1 стакан молока (кефира, простокваши), 2 чайные ложки не гашеной соды.

Яйца взбить миксером, все перемешать и вылить в форму. Поставить в духовку на слабый огонь.

Рецепт прислал(а): Берендей

 

Простой яблочный пирог

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, немного соли, 3 больших яблока (лучше антоновка), ванилин

Взбить яйца с сахаром и с солью. Добавить муку. Форму смазать жиром, посыпать сухарями (или манкой) и выложить нарезанные яблоки. Сверху залить тестом. Печь в духовке в течении 25 - 30 мин. при температуре 180o.
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Наталья

 








у меня есть 
Подпишитесь на новости нашего сайта!

\ Кулинарная книга \ Общение \ Куда пойти поесть \
\ Покупки, закупки \ Информация \ Справочник \
\ Добавить рецепт \ Рейтинг кулинарных сайтов \



По вопросам размещения рекламы пишите на
sales@cooking.ru
Со всеми вопросами и предложениями обращаться по адресу
info@cooking.ru

Project of Lavtech.com corp.
Copyright (©) 1995 - 2011 Lavtech.com Corp.