Приготовить тесто, положить его в форму, дать настояться около 15-20 минут.
Обжарить кабачки на сливочном масле. Удалить лишний жир, переложить кабачки в форму, на тесто. Посыпать тертым сыром. Взбить миксером сливки, яйца, посолить, вылить смесь на приготовленную начинку пирога.
Выпекать в духовке около получаса при температуре 200 градусов.
