Cморчки и строчки           Кулинар/ Кулинарная книга/ Кулинария/ Рецепты вторых блюд/ Из грибов/ Cморчки и строчки/

Сморчки в сливках
Сморчки , жаренные в масле
Сморчки, жареные во фритюре

Сморчки в сливках

200 г грибов, 50 г соуса, 50 г сливок, 5 г масла сливочного, 1 лимон, перца

Приготовить так же, «Шампиньоны в молочном соусе со сливками».

Использовать в качестве гарнира.

Время приготовления 40 мин.

Сморчки , жаренные в масле

250 г грибов, 25 г масла подсолнечного, 1 лимон, перец, зелень

Обработанные и хорошо промытые сморчки нарезать ломтиками, положить в горячую воду и варить 5—10 минут, откинуть на сито и отжать. Заправить солью, перцем, сбрызнуть лимонным соком. Жарить на масле до образования румяной корочки.

При подаче посыпать рубленой зеленью.

Считаем калории Время приготовления 45 мин.

Сморчки, жареные во фритюре

3 cтакана грибов, 1000 г. подсолнечного масла, сок 1 лимона, перец, соль по вкусу.

Обработанные грибы отварить 7 - 10 минут, отжать и нарезать ломтиками. Опустить во фритюр на 5 минут, затем заправить солью, перцем, зеленью, сбрызнуть лимонным соком.
Считаем калории

Подпишитесь на новости нашего сайта!

\ Кулинарная книга \ Общение \ Куда пойти поесть \
\ Покупки, закупки \ Информация \ Справочник \
\ Добавить рецепт \ Рейтинг кулинарных сайтов \

По вопросам размещения рекламы пишите на
sales@cooking.ru
Со всеми вопросами и предложениями обращаться по адресу
info@cooking.ru

Project of Lavtech.com corp.
Copyright (©) 1995 - 2011 Lavtech.com Corp.