400 г вермишели, 50 г мягкого сыра, 100 г сливочного масла, 200 г творожной массы, молоко, 1 ст. ложка муки, 50 г тертого сыра, измельченная корица.
В течение 2 мин тщательно перемешать в кастрюле мягкий сыр, сливочное масло, творожную массу и муку, постепенно добавляя горячее молоко, пока все не разойдется. Смесью заправить вермишель, отваренную в подсоленной воде, процеженную и промытую. Добавить тертый сыр и корицу на кончике ножа.
Пока варятся макаронные изделия (10 мин. в подсоленной воде)трем нга мелкой терке сыр 150 гр., трем также 1 помидор средний, мелко режем 3-4 веточки петрушки и базилика, перемешиваем - получается соус, можно добавить немного соли по вкусу. В готовые макаронные изделия добавляем соус и перемешиваем! Очень вкусно!!!
Макароны (желательно рожки или ракушки), творог, сливочное масло, сахар, сметана
Отварить макароны до готовности, добавить сливочное масло. Отдельно смешать творог с сахаром (сахар по вкусу, но не очень много). Добавить творожную массу в макароны, перемешать,можно слегка обжарить на медленном огне (не обязательно, но вкус улучшает).
Подавать со сметаной. На вкус похоже на вареники с творогом.
Рецепт прислал(а): Анастасия
Свинячья радость
Вермишель, яйца, масло (любое) и любые другие продукты
Вермишель обжарить на сильном огне с небольшим количеством масла до золотистого цвета, залить на палец кипятком и довести до вареной готовности под крышкой. Затем разбить яиц по вкусу и положить все, что подскажет вкус и (или) холодильник, быстро перемешать и под крышкой жарить до готовности яиц. Приятного аппетита!
На сколько порций: 2. Считаем калории Рецепт прислал(а): Дмитрий Лихтаров
