Для приготовления горячего напитка порошок какао засыпать в кастрюлю, добавить сахар, тщательно перемешать, затем влить немного горячего молока и растереть, чтобы не было комков.
В растертое какао тонкой струйкой, непрерывно помешивая, вливать горячее молоко, довести до кипения и разлить в стаканы или чашки.
6-8 г какао, 170 г молока, 8 г яйца (желтков), 30 г сахара
Приготовить какао. Сырые яичные желтки растереть с сахаром и постепенно развести подготовленным какао. После этого какао с желтком нагреть, не доводя до кипения, затем слегка взбить веничком и подать.
Считаем калории
Время приготовления 15 мин.
Какао с мороженым
6-8 г какао, 140 г молока, 50 г мороженого, 30 г сахара
В стакан или бокал положить шарик сливочного мороженого, залить сваренным и охлажденным какао и немедленно подать.
Считаем калории
Время приготовления 5 мин.
