Клубнику протереть через сито, растереть с сахаром, добавить лед, ликер и коньяк, взбить в миксере, добавить шампанское и разлить в стаканчики.
На сколько порций: 3.Время приготовления 15 мин.
Взбить все в шейкере и разлить в стаканчики, долить каждый до верху охлажденным шампанским, положить по кусочку ананаса.
На сколько порций: 6.Время приготовления 7 мин.
15 г ликера «Шартрез», 5 г ликера мятного, 5 г настойки «Перцовка», 25 г коньяка или настойки «Старка», 5 г сока лимонного, 5 г фруктов консервированных