300 мл. томатного сока, сок половины лимона, 2 ст. ложки тертого хрена, перец красный или чили молотый, 0,5 л. водки .
Водку положить в морозилку. В томатный сок добавить хрен, перец, сок лимона. Все довести до кипения, НО НЕ КИПЯТИТЬ!!! В небольшие рюмки налить смесь томатного сока и водки как при приготовлении "Кровавой Мери".
Готовить непосредственно в питьевом стакане.
Положить в бокал highball достаточно толстый кружок огурца, ломтики апельсина и лимона, веточку мяты. Налить алкогольные ингредиенты, сверху добавить лимонад.
См. также: Рецепт прислал(а):
Йорк
60 мл бурбона, 20 мл сладкого вермута, несколько капель ангостуры
вишня для коктейлей
Для приготовления понадобится смесительный стакан. Его наполнить на 2/3 льдом, налить компоненты, перемешать. Процедить в охлажденный бокал для коктейлей и украсить вишенкой.
Готовится в смесительном стакане. Перемешать ингредиенты и процедить в бокал для коктейлей. Украсить апельсиновой цедрой и вишенкой.
Рецепт прислал(а):
Коктейль «ПОЛЯРНАЯ НОЧЬ»
100 г. мороженого, 25 г. рома, 50 г. шампанского, 2 кусочка льда.
В тонкие бокалы положить по кусочку льда, затем шарик (две столовые ложки) мороженого (лучше фруктового), полить ромом (или коньяком, ликером, на- ливкой), а потом осторожно влить шампанское, чтобы со всех сторон окружить мороженое. Сразу же подавать к столу с соломинкой.
На сколько порций: 2. Рецепт прислал(а): Игорь
Перемешать все в шейкере и разлить в бокальчики.
На сколько порций: 4.Время приготовления 3 мин.
Коктейль «Тайфун»
200 г. охлажденной водки
В двухсотграммовый стакан налить 100 г. охлажденной водки, чайной ложечкой интенсивно размешивается до образования устоявшейся воронки, резко доливается до полного и залпом пьется.
Клубнику протереть через сито, растереть с сахаром, добавить лед, ликер и коньяк, взбить в миксере, добавить шампанское и разлить в стаканчики.
На сколько порций: 3.Время приготовления 15 мин.
Коктейль мятный
1/4 литра столичной водки, 1 стакан мятного ликера, сок из 1 апельсина, немного стертой на терке лимонной цедры.
Все тщательно смешать, разлить в бокалы и подавать с кусочками льда.
На сколько порций: 3.Время приготовления 4 мин.
Коктель „Загадка"
30 г вермута, 30 г коньяка, 20 г ликера апельсинного, 5 г фруктов консервированных, 5 г сока лимонного, 10 г льда
Время приготовления 7 мин.
Коктель „Морской”
20 г настойки «Старка», 20 г настойки лимонной, 10 г
ликера мятного, 5 г фруктов консервированных, 5 г сока лимонного, 25 г льда
Время приготовления 5 мин.
Коктель „Охотничий”
20 г настойки «Охотничья», 20 г настойки “Старка”, 10 г ликера «Южный» желтого, 5 г бальзама, 5 г фруктов консервированных, 15 г льда
Время приготовления 15 мин.
Коктель „Привет"
40 г ликера «Шартрез», 40 г коньяка, 5 г фруктов консервированных, 5 г сока лимонного, 10 г льда
Время приготовления 3 мин.
Коктель „Розовый"
30 г ликера розового, 15 г ликера «Южный», 8 г ликера вишневого, 2 г ликера ароматного, 5 г черешни или вишни консервированных
Время приготовления 7 мин.
Коктель „Тройка"
25 г наливки «Запеканка», 25 г наливки «Спотыкач», 25 г ликера ванильного, 5 г фруктов консервированных, 5 г сока лимонного, 15 г льда
Время приготовления 15 мин.
Коктель „Цитрусовый"
15 г ликера лимонного, 10 г настойки лимонной, 20 г ликера мандаринного, 5 г ликера «Юбилейный», 5 г фруктов консервированных, 5 г лимонного сока
Время приготовления 20 мин.
Коктель "Аромат полей"
20 г ликера розового, 15 г ликера алычового, 5 г ликера мятного, 10 г ликера ванильного, 5 г фруктов консервированных, 5 г сока лимонного
Лед ........ 15
Время приготовления 5 мин.
Коктель „Десертный"
30 г наливки черносмородиновой, 15 г наливки вишневой, 10 г наливки «Сливянка», 5 г фруктов консервированных, 15 г льда
Время приготовления 10 мин.
Коронация 1937
20 мл виски, 20 мл грейпфруктового сока, 10 мл лимонного сока, 10 мл гранатового сиропа, пара капель ангостуры и одна капля персикового тоника
Этот коктейль готовится прямо в питьевом бокале. Если Вы готовите со льдом, то сначала кладется лед, затем наливается виски, после этого - остальные компоненты.
Коктейль получил свое название в честь коронации в 1937 году Георга IV и королевы Елизаветы
Положить в стакан "тумблер" кубики льда. Налить виски и ликеры. Долить содовой.
Рецепт прислал(а):
Молоток
1/2 канадского виски, 1/2 кофейного ликера, мороженое ванильное или шоколадное и тертый шоколад
Этот коктейль следует готовить в блендере. В стакан блендера насыпать необходимое количество льда, налить виски, ликер и добавить мороженое. Запустить блендер и когда лед окончательно раздробится и образуется однородная масса перелить в питьевой бокал. Посыпать сверху тертым шоколадом
8/10 бурбона, 2/10 Cointreau, несколько капель ангостуры
Вишня для коктейлей.
Готовить в шейкере, на 2/3 заполненном льдом. Налить ингредиенты и энергично встряхивать. Когда шейкер запотеет снаружи, процедить в бокал для коктейлей.
- прозрачный крепкий апельсиновый ликер.
См. также: Рецепт прислал(а):
Сделано в России
75 мл водки, 15 мл виски
Хорошо смешать в шейкере, процедить в бокал "тумблер" со льдом.
Шейкер заполнить на 2/3 льдом, налить ингредиенты. Энергично взбивать продольными движениями до тех пор, пока шейкер не запотеет снаружи. После этого процедить в бокал для коктейлей.
