Эти коктейли обладают самыми разнообразными вкусовыми оттенками, так как для их приготовления используют крепкие алкагольные напитки и вина, ликеры и сиропы, фруктовые соки, яйца, мед, сливки и т.д. Такие коктейли употребляют после еды. Их разделяют на несколько подгрупп, в зависимости от вкуса.
