Реклама на портале
Home
Кулинарная книга
Общение
Куда пойти поесть
Покупки, закупки
Интересно
Справочник
image·Кольраби
Вторые блюда
·Супы



Знакомства
Missing Heart
Я:
Найти:
Возраст:
лет
Где:


image








  вверх  Вторые блюда          Печать
Кулинар/ Кулинарная книга/ Каталог рецептов по продуктам/ Овощи/ Кольраби/ Вторые блюда/
Моя кулинарная книга

А Вы знаете, что если Вы покупаете бытовую технику и до сих пор не получаете бонусы, закажите карту Клуба Mnogo.ru — это совершенно бесплатно.

Кольраби в масле
Кольраби в молочном соусе
Кольраби тушеная
Кольраби жареная
Кольраби по - польски
Кольраби тушеная

Кольраби в масле

Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

250 г кольраби, 50 г молока, 15 г масла сливочного

Очистить и нарезать кольраби небольшими ломтиками; припустить, добавив немного молока и масла.

Кольраби можно использовать в качестве самостоятельного блюда или гарнира к мясу или рыбе.

Считаем калории Время приготовления 35 мин.

 

Кольраби в молочном соусе

Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

250 г кольраби, 10 г масла сливочного, 50 г соуса

Очищенную кольраби нарезать дольками, как морковь. Припустить в небольшом количестве воды и масла. По готовности заправить молочным соусом.

Используется как самостоятельное блюдо или как гарнир.



 

Кольраби тушеная

Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

250 г кольраби, 15 г масла сливочного, 10 г муки, 40 г сметаны, 15 г томат-пюре, перца, корицы

Очистить кольраби, нарезать небольшими ломтиками, посолить, запанировать в муке я слегка обжарить на масле. После этого кольраби положить в кастрюлю, добавить немного перца и корицы, заправить сметаной, смешанной с томатом-пюре. Тушить кольраби под крышкой на слабом огне 40 минут.

При подаче посыпать зеленью петрушки или укропом.

Считаем калории Время приготовления 40 мин.

 




Кольраби жареная

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

На 2 крупных плода кольраби — 100 г масла (любого), 2 яйца, 3 cm. ложки муки, сок лимона, зелень петрушки, укропа.

Кольраби нарезать кружочками и сварить в небольшом количестве воды, затем посолить, каждый кружочек обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в муке и обжарить в масле до золотистого цвета. Готовую кольраби полить соком лимона (можно майонезом или сметаной, или смесью их), посыпать зеленью петрушки или укропа и подать как легкое блюдо к ужину в холодном виде.


 

Кольраби по - польски

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

1 кг. кольраби, 140 г. сливочного масла или маргарина, 2 сваренных вкрутую яйца, 1/2 стакана панировочных сухарей, сок лимона, соль.

Кольраби очистить, промыть, опустить в кипящую подсоленную и сварить до готовности, затем вынуть из воды, нарезать кружочками или соломкой и подать к столу с сухарным соусом. Приготовление сухарного соуса: На горячей сковороде растопить масло, всыпать в него толченые, просеянные через сито сухари, обжарить их до золотистого цвета, посолить, добавить мелко рубленные яйца, сок лимона, все перемешать. Соус подать в соуснице.
Считаем калории

 

Кольраби тушеная

Наверх Интернет - магазины Добавить  в мою кулинарную книгу Печать Отправить по e-mail Отправить открытку Проголосовать за этот рецепт Обсудить

5 кочанчиков кольраби, 2 столовые ложки сливочного масла , 2 ст. ложки муки, 1/4 стакана сметаны, 4 чайных ложки томат - пасты, соль, корица.

Кольраби очистить, нарезать небольшими ломтиками, посолить, запанировать в муке, слегка обжарить на масле. Затем положить в кастрюлю, добавить молотый перец, корицу, заправить сметаной, смешаной с томат - пастой. Тушить под крышкой на слабом огне 40 минут. Посыпать зеленью укропа и петрушки.
Считаем калории
Рецепт прислал(а): Солонина Таня

 








у меня есть 
Подпишитесь на новости нашего сайта!

\ Кулинарная книга \ Общение \ Куда пойти поесть \
\ Покупки, закупки \ Информация \ Справочник \
\ Добавить рецепт \ Рейтинг кулинарных сайтов \



По вопросам размещения рекламы пишите на
sales@cooking.ru
Со всеми вопросами и предложениями обращаться по адресу
info@cooking.ru

Project of Lavtech.com corp.
Copyright (©) 1995 - 2011 Lavtech.com Corp.