1 кг клюквы, 2 кг моркови, 1 л кипяченой охлажденной воды, 5 ст. ложек сахара, 10 кубиков пищевого льда.
Из подготовленной клюквы отжать сок. Морковь натереть на терке и отжать 10
из нее сок. Смешать клюквенный и морковный соки, добавить сахар, перемешать, охладить, разлить в стаканы и в каждый положить по 2 кубика пищевого льда.
Напиток из моркови и яблок
1 кг моркови, 3/4 кг яблок, лучше кислых, сахарный песок по вкусу.
Морковь и яблоки натереть на мелкой терке, отжать сок через марлю. Заправить полученный сок сахарным песком. Вместо терки и марли можно использовать любую соковыжималку.
Считаем калории